¿Por qué son necesarios los minerales en la dieta?

Al igual que las vitaminas y el agua, los minerales no aporatan energía, pero aunque algunos están en una pequeña proporción en nuestro organismo, son vitales. ¿De qué están hechos los huesos, el cabello, etc.?, ¿gracias a qué mantenemos un equilibrio electrolítico en nuestro organismo?, ¿cómo se transmite el impulso nervioso?...

Información de ayuda:

1.  Funciones de los minerales y elementros traza.
2. Alimentos ricos  en minerales.

Importancia de las vitaminas.

Como ya sabéis, las vitaminas es 1 de los 6 nutrientes esenciales, no aportan energía, como sí lo hacen los pincipios inmediatos, pero son tan importantes como estos, de ahí la necesidad de que la dieta sea equilibrada y variada.

• Para ampliar el conocimiento de estos nutrientes, sugerimos la siguiente la lectura de lo siguiente:

1. Qué son las vitaminas y los minerales. 
2. Funciones de algunas vitaminas.
3. Alimentos ricos en vitaminas hidrosolubles y liposolubles.

• A continuación, se exponen varias presentaciones:

Vitaminas: Qué son, cómo se clasifican y qué funciones cumplen:Las Vitaminas


En este presentación se muestra la función de las ditintas vitaminas hidrosolubles:

Vitaminas Hidrosolubles Prando

En esta otra, las funciones, procedencia y estructura química de las liposolubles:Vitaminas liposolubles

¿Cómo nos alimentamos antes, durante y después de la competición?

¿Nos alimentamos igual un día de competición que otro en periodo de entrenamiento?

Un deportista debe considerar la alimentación y el descanso, junto con la carga de entrenamiento, dos piezas clave en su proceso de entrenamiento, por lo que debe cuidarla todos los días, lo que significa que si altera su dieta para una competición, debe justificarse, o lo que es lo mismo, que no tiene por qué haber grandes cambios entre un día de entrenamiento y uno de competición, en principio. Por tanto, esta pregunta no se puede responder de una forma única, sino que depende de muchos factores:

• Importancia de la competición.
• Frecuencia de las competiciones.
• Duración de la misma.
• Tipo de entrenamiento y peculiaridades que tenga la dieta para el mismo, si las tiene.
• Posibilidades de seguimiento de dietas (¿dónde va a comer el deportista?)

Información de ayuda:

1. Recomendaciones para una alimentación adecuada para los deportistas.
2. Alimentación en competición.

Consejos nutricionales para deportistas de resistencia

NUTRICIÓN Y DEPORTE

Impotancia de la hidratación para el ejercicio físico

Actividad sobre hidratación y ejercicio físico

A continuación, expongo un cuestionario para suscitar la investigación sobre la impotancia de la hidratación para la actividad física:

• ¿Cuándo debemos beber?
• ¿Cómo debemos beber durante la actividad física?
• ¿Por qué afecta la deshidratación al rendimiento?

Información de ayuda:

1. Importancia del agua en el organismo.
2. Hidratación durante el ejercicio.
3. Datos sobre cómo y cuándo hidratarse.
4. Deshidratación y rendimiento, más bebidas para la rehidratación.

Hidratacion

Vídeo de vitaminas con contenidos sencillos

Nutrición y Deporte